粘り強く、生きる

2017年1月23日雑感納豆，ナットウキナーゼ，心臓病，

泥臭いタイトルです。

今の時代には馴染まないです。

 

しかし、生き方云々ではなく

粘りのある食材の代表格と言ってもいいでしょう。

「納豆」です。

好き嫌いが結構分かれますね。

 

私も子供の頃は、美味しさがわかりませんでした。

今では、ほぼ毎日食べています。

 

納豆ご飯だけで、夕食が終わる時もあります。

これは、ただ食事の準備が面倒なだけでした。

 

そんなことはさておき納豆について、素晴らしいニュースがありました。

参考サイト→納豆パワー

 

それはナットウキナーゼという納豆オリジナルの

酵素です。

この酵素は、心臓病の薬にもなると言われるほど効果が

あると言われています。

 

粘りには驚くほどの効果が秘められていたようです。

さあ、今夜も納豆を食べます！